Thứ 2, 01-09-2025, 05:44 上午
顺化牛肉米线是一道在越南国内外广为人知的著名美食,凝聚了数百年民间智慧的结晶,深刻反映了顺化人民的精神气质、生活方式与饮食文化。顺化牛肉米线被列入国家级非物质文化遗产名录,归属于“民间知识”类别。这一认定不仅再次肯定了顺化饮食文化的独特价值,也被视为在将顺化打造为联合国教科文组织创意城市网络中“美食创意城市”的重要一步。
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